:: pesto amer de kale et roquette ::

INGRÉDIENTS

• 2 tasses de kale hachées grossièrement

• 2 tasses de roquette

• 2 tasses de basilic

• 1/4 de tasse d'huile de tournesol

• 1/4 de tasse de graines de citrouille

• 1/4 de tasse de levure alimentaire ou de fromage parmesan

Mélanger tous les ingrédients au robot et servez sur des pâtes ou le féculent de votre choix.

Au printemps, on peut privilégier les pâtes de sarrasin ou de millet .

Bon appétit!!!